Vin fra Veneto med Prizelius
Kom og smak vin med oss habibi! Onsdag 17. september får vi besøk av Linn fra Prizelius, som tar med seg fem skatter fra den italienske vinregionen Veneto. Kom alene, overrask noen du er litt forelsket i eller få med deg kollegaene – vi lover en kveld med påfyll for både ganen og sjela!
På onsdag tar vi et dypdykk i nordlige Italia – nærmere bestemt Veneto, kjent for elegante bobler, friske hvitviner og djerve rødviner. Vi har invitert sommelier Linn fra Prizelius for å ta deg med på en reise gjennom et variert utvalg av regionens skatter; fra spumante til fyldig amarone.
Linn går rundt for å skravle om vinene med alle som måtte ønske det, men det blir alt annet enn stivt og nerdete. Vår restaurantsjef og sommelier Lena er vil også være på plass for å svare på små som store spørsmål om vin og mat i kombinasjon. Lena og Firas har for øvrig nettopp kommet hjem fra en inspirerende vintur til Veneto, og kommer til å boble av ekte italiensk vinglede!
Kom og nyt hele vinpakken, med både musserende, hvitvin og rødvin – perfekt kombinert med våre mezzeh-retter. Eller, kom innom på et eller et par glass i baren. Alle fem vinene i pakken vil være tilgjengelige på glass gjennom hele kvelden.
Amarone – en klassisk, kraftfull italiensk rødvin som passer utmerket til mezzeh, som kjøtt fra vår kullgrill
Vinpakke:
Velkomst med forfriskende Spumante
Elegant Soave
Matvennlig Marani
Konsentrert Ripasso
En majestetisk Amarone som avslutning
Pris for alle fem glass er 499,-
Vinregionen Veneto i Italia
Vinregionen Veneto ligger i Nord-Italia, og er kanskje best kjent som hjemlandet til sprudlende Prosecco og fyldig Amarone. Viner fra Veneto har vært yndet av nordmenn i mange tiår, og det er ikke så rart – dette er en vinregion som dekker alt fra fest til hyggelige kvelder foran peisen.
I Veneto får du tak i alt fra lette, friske hvitviner til mørke, seriøse rødviner som nesten smaker som en hel middag i seg selv. Å dra på vinsmaking i Veneto er litt som å være på buffet: du får lyst på alt, og det er vanskelig å stoppe!
Veneto byr på vin som passer like godt til en frisk tabbouleh-salat som til pizza eller en saftig biff, og det er nettopp derfor vi elsker denne regionen – det føles som Italia på sitt mest lekne. Og siden mezzeh er nettopp en variert miks av smaker, vil disse fem vinene være perfekte følgesvenner til middagen din!
Typiske druer fra vinregionen Veneto er Corvina, Rondinella og Molinara
En uformell Winemakers dinner
Dette er ikke en tradisjonell Winemakers dinner, med fast meny og faglig informasjon fra vinmakeren underveis, men heller akkurat hva du gjør det til. Spis det du vil, drikk det du vil, og ta sjansen til å stille spørsmål til sommelierene mens de går rundt i restauranten. En uformell, hyggelig og akkurat så lærerik kveld som du selv ønsker, med andre ord!
Ingen forkunnskaper er nødvendig, og ikke tenk at du må stille smarte spørsmål. Dette er et lavterskel-arrangement for absolutt alle (som får lov til å drikke alkohol). God mat, god vin og god stemning står i fokus, og vem hvet – kanskje du finner en ny favorittvin? Vil du ikke gå all in og smake alle fem glass, kan du bestille enkeltglass for 99,- av alle typer utenom Amarone, som kun vil være tilgjengelig i pakken.
Velkommen på Vin fra Venetoo på Hummus & Wine – en arabisk restaurant med unik stemning!